Difficoltà
Facile
Tempo
50 min.
Categoria
Primi
Dosi per
8 persone
Preriscaldare il forno a 390° e bollire a fuoco vivo una grande pentola di acqua salata. In una ciotola unire la mortadella ed il formaggio precedentemente tagliato a cubetti; poi aggiungere la panna, 2/3 di parmigiano grattugiato, sale, pepe bianco e noce moscata. Cuocere la pasta e scolarla a metà cottura, aggiungendo gli altri ingredienti. Mescolare per amalgamare e trasferire tutto in una teglia da forno grande e imburrata. Cospargere la parte superiore con il parmigiano grattugiato rimasto e cuocere per circa 15 minuti, fino a quando diventa croccante e dorata.
Buon Appetito!
