Succose, profumatissime, ottime da mangiare da sole oppure per preparare torte e dolci: le pesche sono un vero e proprio patrimonio nazionale. Digestive e depurative, le pesche sono anche relativamente poco caloriche e, come tutta la frutta e la verdura, ricche di fibra. La pesca è un frutto ricco di acqua, vitamine e antiossidanti. Inoltre, svolge una funzione drenante e disintossicante.

I filetto di merluzzo fa parte del I° gruppo fondamentale degli alimenti — cibi ricchi di proteine ad alto valore biologico, vitamine e minerali specifici. E un alimento magro e poco calorico, che si presta alla maggior parte dei regimi nutrizionali. Può essere cucinato in vari modi, anche se la maggior parte dei consumatori preferisce metodi efficaci, generalmente saltato in padella con un filo d'olio, magari arricchito da pomodorini e accompagnato da un calice di vino bianco di struttura equilibrata, con sensazioni di frutta fuse perfettamente con le note minerali.

Dal taglio di carne bovina più pregiato, la punta d’anca, e da aromi naturali accuratamente selezionati, nasce la Bresaola della Valtellina certificata dal marchio IGP. È una bresaola magra, morbida e profumata, stagionata all'aria pura di montagna. Un autentico prodotto di eccellenza della tradizione gastronomica valtellinese. Ideale per realizzare e comporre un tagliere di salumi e formaggi, accostando una bottiglia di vino rosato per una perfetta cenetta tra amici.

La pasta è color panna, morbida, con una leggera occhiatura. Ha il sapore e il profumo del latte, è morbido da tagliare in fette o cubetti appetitosi. La linea Brigante nasce per portare tutti i giorni sulle tavole ed in ogni occasione il sapore speciale del formaggio di pecora della Sardegna. È perfetto per uno spuntino o una merenda, in cucina entra a far parte di mille ricette. In sintonia con un vino molto versatile e leggero.

La Picanha è un taglio bovino ricavato dalla punta di sottofesa o punta di codone, tipico della cucina brasiliana e sudamericana in generale. Oltre alla cottura tipica brasiliana con lo spadone o lo spiedo, la Picanha si può cuocere anche “all’italiana”, ossia direttamente sulla griglia. In qualsiasi modo decidiate di cuocere la Picanha, per condirla è sufficiente una leggera salatura con sale grosso e olio evo a fine cottura. Vi consigliamo di affiancare la Picanha con un vino importante, capace di stupire per la profondità dei profumi e l’eleganza della struttura.